EQUIPAMENTOS DE COCÇÃO — FOGÕES A GÁS
Fogão a gás para uso intensivo
Dois queimadores com comandos independentes e grelhas robustas de ferro fundido oferecem posições de cocção separadas para fervura e preparo de sopas em panelas grandes. Uma bandeja coletora retém resíduos de alimentos e derramamentos para facilitar a limpeza diária.
QUEIMADORES
2
POTÊNCIA TÉRMICA DE ENTRADA
42kW
— 02 — VISÃO GERAL DO PRODUTO
Sobre o fogão a gás para uso intensivo
Fabricado pelo parceiro de fabricação da GLEAN em Foshan, na China, o fogão a gás para uso intensivo oferece duas posições de cocção separadas para fervura e preparo de sopas em panelas grandes. O HGR-2 e o HGR-2A têm, cada um, potência térmica nominal total de entrada de 42 kW.
Grelhas robustas de ferro fundido apoiam os utensílios de cocção acima dos queimadores. Cada queimador pode ser ajustado de forma independente, permitindo aquecer duas panelas com diferentes regulagens de chama. O acendimento do queimador principal é feito por uma chama piloto acesa manualmente, com proteção em caso de extinção da chama de série. Há um comando separado para a chama piloto permanente. Uma bandeja coletora retém resíduos de alimentos e derramamentos para simplificar a limpeza diária.
O HGR-2 tem a frente fechada por um painel, enquanto o HGR-2A tem a parte frontal inferior aberta, deixando a área abaixo dos comandos acessível para a limpeza de rotina com pano. Estão disponíveis versões para GLP e gás natural; especifique o tipo de gás necessário ao fazer o pedido.
— 03 — ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Especificações técnicas
Modelo
HGR-2
Potência térmica de entrada
42kW
Dimensões
920×540×455mm
Peso líquido
69kg
Modelo
HGR-2A
Potência térmica de entrada
42kW
Dimensões
900×590×460mm
Peso líquido
69kg
— 04 — OPÇÕES DE PERSONALIZAÇÃO
Opções de personalização
Oferecemos personalização OEM e adaptações pontuais. A quantidade mínima de pedido varia conforme a configuração. Entre em contato com nossa equipe comercial para conversar sobre suas necessidades.
Tipo de energia
A gás, com configurações padrão para GLP em baixa pressão (2.800 Pa) ou gás natural (2.000 Pa). Configurações específicas de gás estão disponíveis mediante solicitação.
Marca e logotipo
Aplicação do seu logotipo em OEM no painel de controle e no corpo do equipamento. Consulte nossa equipe comercial sobre as opções de aplicação da marca.
— 05 — FAQ
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre o fogão a gás para uso intensivo.
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