EQUIPAMENTOS DE COCÇÃO — FOGÕES A GÁS
Fogão a gás para uso intensivo
Um fogão a gás de um queimador para fervura e preparo de sopas em panelas grandes, com uma grelha robusta de ferro fundido para apoiar os utensílios de cocção. Uma bandeja coletora retém resíduos de alimentos e derramamentos para facilitar a limpeza diária.
QUEIMADORES
1
POTÊNCIA TÉRMICA DE ENTRADA
21kW
— 02 — VISÃO GERAL DO PRODUTO
Sobre o fogão a gás para uso intensivo
Fabricado pelo parceiro de fabricação da GLEAN em Foshan, na China, o fogão a gás para uso intensivo oferece uma posição de cocção para fervura e preparo de sopas em panelas grandes. O HGR-1 e o HGR-1A têm, cada um, potência térmica nominal de entrada de 21 kW.
Uma grelha robusta de ferro fundido apoia os utensílios de cocção acima do queimador. Os comandos de gás frontais permitem ajustar a chama. O queimador principal é aceso por uma chama piloto acesa manualmente, com proteção em caso de extinção da chama de série. Há um comando separado para a chama piloto permanente. Uma bandeja coletora retém resíduos de alimentos e derramamentos para simplificar a limpeza diária.
O HGR-1 tem a frente fechada por um painel, enquanto o HGR-1A tem a parte frontal inferior aberta, deixando a área abaixo dos comandos acessível para a limpeza de rotina com pano. Estão disponíveis versões para GLP e gás natural; especifique o tipo de gás necessário ao fazer o pedido.
— 03 — ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Especificações técnicas
Modelo
HGR-1
Potência térmica de entrada
21kW
Dimensões
460×540×455mm
Peso líquido
39kg
Modelo
HGR-1A
Potência térmica de entrada
21kW
Dimensões
450×590×460mm
Peso líquido
39kg
— 04 — OPÇÕES DE PERSONALIZAÇÃO
Opções de personalização
Oferecemos personalização OEM e adaptações pontuais. A quantidade mínima de pedido varia conforme a configuração. Entre em contato com nossa equipe comercial para conversar sobre suas necessidades.
Tipo de energia
A gás, com configurações padrão para GLP em baixa pressão (2.800 Pa) ou gás natural (2.000 Pa). Configurações específicas de gás estão disponíveis mediante solicitação.
Marca e logotipo
Aplicação do seu logotipo em OEM no painel de controle e no corpo do equipamento. Consulte nossa equipe comercial sobre as opções de aplicação da marca.
— 05 — FAQ
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre o fogão a gás para uso intensivo de um queimador.
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