EQUIPAMENTOS DE PANIFICAÇÃO — FORNO DE BANCADA
Forno de convecção de bancada
HEO-8D-B
HEO-8D-Y
Digital
Forno de convecção de bancada programável para quatro assadeiras de 600 × 403 mm, com ventilador traseiro, painel de controle digital que armazena até 6 programas de cocção e função de pulverização acionada manualmente. Disponível em preto ou amarelo.
CAPACIDADE
4 assadeiras
TAMANHO DA ASSADEIRA
600 × 403 mm
TEMPERATURA
30-300°C
ENERGIA
Elétrico
— 02 — VISÃO GERAL DO PRODUTO
Forno de convecção de bancada padrão — Digital
Fabricado em Foshan, China, pelo parceiro industrial da GLEAN, o HEO-8D é um forno elétrico de convecção de bancada, disponível nas cores preta e amarela. Utiliza assadeiras de 600 × 403 mm e combina ventilador traseiro com controle digital programável. Na linha de fornos de convecção de bancada da GLEAN, é a configuração programável para assadeiras maiores, destinada a operações que exigem programas de cocção armazenados.
O ventilador traseiro circula o ar quente pela câmara de cocção. Uma função de pulverização acionada manualmente permite adicionar umidade quando exigido pela receita, enquanto a porta com vidro duplo e a iluminação interna permitem observar a câmara durante o funcionamento.
O painel de controle digital programável armazena até 6 programas de cocção, permitindo repetir os ajustes entre os lotes. Os mostradores digitais exibem o tempo e a temperatura de cocção, as luzes indicadoras mostram o estado de funcionamento e um sinal sonoro informa o fim do ciclo. Com faixa de 30 a 300 °C, o HEO-8D é a configuração para assadeiras maiores indicada para operações que exigem programas de cocção armazenados.
— 03 — ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Especificações técnicas
Modelo preto
HEO-8D-B
Modelo amarelo
HEO-8D-Y
Tensão
220 V
Frequência
50 Hz
Potência total
5.4 kW
Tamanho da assadeira
600 × 403 × 20 mm
Espaçamento entre assadeiras
70 mm
Temperatura
30-300°C
Dimensões
840 × 680 × 600 mm
Peso líquido
85 kg
— 04 — PERSONALIZAÇÃO E PEDIDOS
Personalização e pedidos
Estão disponíveis a aplicação de marca OEM e opções selecionadas de personalização leve. As configurações padrão não têm quantidade mínima de pedido, e pedidos de uma única unidade são aceitos. Configurações personalizadas podem estar sujeitas a uma quantidade mínima, dependendo das alterações solicitadas. A viabilidade técnica, as especificações finais e qualquer MOQ aplicável são confirmadas na etapa de cotação.
Grau do material
A construção padrão utiliza aço inoxidável grau 430 no corpo do forno e aço inoxidável grau 201 na câmara de cocção. O aço inoxidável grau 304 pode ser especificado para o corpo, a câmara ou ambos.
Opções de controle
O HEO-8D utiliza um painel de controle digital programável que armazena até 6 programas de cocção. Para controle manual direto, selecione o modelo HEO-8M correspondente.
Marca e logotipo
A aplicação de logotipo OEM está disponível para o painel de controle e a porta do forno. A arte-final, o método de aplicação, a viabilidade técnica e qualquer MOQ aplicável são confirmados na etapa de cotação.
Tipo de plugue
A especificação padrão do HEO-8D é 220 V, 50 Hz. Estão disponíveis doze tipos regionais de plugue quando esse tipo de conexão é especificado. Confirme antes da produção o país de destino, a tensão, a frequência, o método de conexão e o padrão do plugue.
— 05 — PERGUNTAS FREQUENTES
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre o forno de convecção de bancada padrão digital.
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