EQUIPAMENTOS DE COCÇÃO — FOGÕES A GÁS
Fogão a gás profissional
Quatro ou seis queimadores com comandos independentes oferecem várias posições de cocção para fervura e cozimento em fogo baixo no dia a dia. Grelhas robustas de ferro fundido apoiam panelas e frigideiras em um modelo de bancada.
QUEIMADORES
4 / 6
POTÊNCIA TÉRMICA DE ENTRADA
16kW / 24kW
— 02 — VISÃO GERAL DO PRODUTO
Sobre o fogão a gás profissional
Fabricado pelo parceiro de fabricação da GLEAN em Foshan, na China, o fogão a gás profissional é um equipamento de bancada para fervura e cozimento em fogo baixo no dia a dia. Disponível com quatro ou seis queimadores, oferece várias posições de cocção para panelas e frigideiras sobre uma bancada adequada de cozinha profissional.
Cada queimador tem um comando de gás individual, permitindo ajustar a chama separadamente em cada posição de cocção. O acendimento do queimador principal é feito por uma chama piloto acesa manualmente, com proteção em caso de extinção da chama de série. Grelhas robustas de ferro fundido apoiam os utensílios de cocção durante o uso, enquanto o formato de bancada permite integrar o fogão a uma bancada existente.
O HGR-4 tem quatro queimadores com potência térmica nominal total de entrada de 16 kW, enquanto o HGR-6 tem seis queimadores com potência térmica nominal total de entrada de 24 kW. Escolha de acordo com o número de posições de cocção necessárias e o espaço disponível na bancada. Estão disponíveis versões para GLP e gás natural; especifique o tipo de gás necessário ao fazer o pedido.
— 03 — ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Especificações técnicas
Modelo
HGR-4 (4 queimadores)
Potência térmica de entrada
16kW
Dimensões
800×700×350mm
Peso líquido
44kg
Modelo
HGR-6 (6 queimadores)
Potência térmica de entrada
24kW
Dimensões
1200×700×350mm
Peso líquido
65kg
— 04 — OPÇÕES DE PERSONALIZAÇÃO
Opções de personalização
Oferecemos personalização OEM e adaptações pontuais. A quantidade mínima de pedido varia conforme a configuração. Entre em contato com nossa equipe comercial para conversar sobre suas necessidades.
Tipo de energia
A gás, com configurações padrão para GLP em baixa pressão (2.800 Pa) ou gás natural (2.000 Pa). Configurações específicas de gás estão disponíveis mediante solicitação.
Marca e logotipo
Aplicação do seu logotipo em OEM no painel de controle e no corpo do equipamento. Consulte nossa equipe comercial sobre as opções de aplicação da marca.
— 05 — FAQ
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre o fogão a gás profissional.
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