EQUIPOS DE PANADERÍA — HORNO DE CINTA PARA PIZZA
Horno de pizza de cinta transportadora
Horno de pizza de cinta transportadora con calentamiento por impacto de aire, velocidad de banda ajustable, sentido reversible del transportador y control mecánico de la temperatura y del tiempo de cocción. Disponible en configuraciones eléctricas y a gas de 13, 19 y 33 pulgadas.
— 02 — DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Horno de cinta para pizza por impacto de aire — Manual
Fabricada por el socio de producción de GLEAN en Foshan, China, la serie HPW es un horno de pizza de cinta transportadora con calentamiento por impacto de aire y control manual, diseñado para la producción continua en pizzerías y otros establecimientos de restauración. Combina el calentamiento por impacto de aire con controles mecánicos sencillos y un sistema transportador ajustable.
El aire caliente se dirige a través de paneles perforados situados por encima y por debajo de la banda transportadora de malla de acero inoxidable. La velocidad ajustable de la banda permite controlar el tiempo de permanencia para distintos productos, mientras que el sentido reversible del transportador admite flujos de producción de izquierda a derecha o de derecha a izquierda.
El panel de control mecánico permite ajustar directamente la temperatura y la velocidad del transportador, con indicadores luminosos que muestran los principales estados de funcionamiento. La serie está disponible en configuraciones eléctricas y a gas de 13, 19 y 33 pulgadas para diferentes requisitos de producción e instalación.
— 03 — ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Especificaciones técnicas
— 04 — CARACTERÍSTICAS DESTACADAS
Cocción controlada, pasada tras pasada
El calentamiento por impacto de aire, la velocidad ajustable de la banda y el control mecánico directo actúan conjuntamente para ofrecer condiciones de cocción repetibles durante la producción continua.
Panel de control mecánico
El panel de control mecánico permite ajustar directamente la temperatura y el funcionamiento del transportador. Los mandos giratorios, dispuestos de forma clara, facilitan el uso diario, mientras que los indicadores luminosos permiten comprobar los principales estados de funcionamiento durante la producción.
Cinta de malla reversible
La banda de malla de acero inoxidable con velocidad ajustable desplaza continuamente los productos por la cámara de cocción. El sentido reversible permite trabajar de izquierda a derecha o de derecha a izquierda, y la velocidad de la banda determina el tiempo de permanencia de cada producto. La banda puede levantarse para facilitar la limpieza, y las bandejas de entrada y salida simplifican la carga y descarga en ambos lados.
— 05 — OPCIONES DE PERSONALIZACIÓN
Personalización y pedidos
Se ofrecen la aplicación de marca OEM y determinadas opciones de personalización ligera. Las cantidades mínimas de pedido varían según la configuración solicitada. Indique a nuestro equipo comercial el mercado de destino y las especificaciones necesarias para su confirmación y cotización.
Configuración de energía y gas
Se ofrecen configuraciones eléctricas y a gas. Las opciones de gas estándar son GLP a 2,8 kPa y gas natural a 2,0 kPa. Confirme el tipo de gas requerido y las condiciones locales de suministro antes de la producción.
Tamaños y accesorios
La serie HPW está disponible en configuraciones de 13, 19 y 33 pulgadas. Para determinados modelos de 19 y 33 pulgadas se ofrecen soportes con patas y ventanas de carga frontal opcionales. Confirme la compatibilidad del modelo y los accesorios en la fase de cotización.
Personalización de marca OEM
La aplicación de logotipos OEM está disponible para el panel de control y el cuerpo del horno. El diseño gráfico, el método de aplicación y la cantidad mínima de pedido se confirman en la fase de cotización.
Configuración eléctrica
Las especificaciones eléctricas varían según el modelo y el mercado de destino. Cuando corresponda, están disponibles doce tipos regionales de enchufe. Confirme el país de destino, el voltaje, la frecuencia, el número de fases, el método de conexión y el estándar de enchufe antes de la producción.
— 06 — PREGUNTAS FRECUENTES
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el horno de cinta para pizza por impacto de aire con control manual.
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